SoLaWi Eggenstein-Leopoldshafen

SoLaWi Egg-Leo

Gemeinsam bauen wir unser Essen an

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🌱 Dein Gemüse. Unsere Verantwortung. Unsere Gemeinschaft.

Frisches saisonales Gemüse aus deiner Region – Transparent angebaut – Solidarisch finanziert.

Du bekommst jede Woche deinen Anteil an der Ernte. Wir bekommen Planungssicherheit für eine faire Landwirtschaft.

So einfach ist das.

🥕 Was bedeutet das konkret?

🥬 Saisonales Gemüse statt Importware 
🤝 Gemeinschaft statt Preiskampf  🌾 Ein Hof statt Supermarkt  

Wenn die Ernte reich ist, profitieren alle.
Wenn das Jahr herausfordernd ist, tragen wir es gemeinsam.

📦 Was erwartet dich?

Wöchentlich frisches Gemüse aus unserer Region
Direkt vom Feld – Ohne Umwege

Du weißt, wo es wächst – Du kennst die Menschen dahinter

❤️ Warum mitmachen?

Weil Essen Vertrauen braucht.
Weil regionale Landwirtschaft Zukunft sichert.
Weil es gut tut, Teil von etwas Sinnvollem zu sein.

👉 Jetzt informieren und Ernteanteil sichern

📩 Schreib uns
📍 Komm zu einem Kennenlernen – 🌱 Werde Teil der Solawi

Gemeinsam wächst mehr als nur Gemüse. 💚

Ich würde gerne Teil der SoLaWi werden

Regional solidarisch und gemeinschaftlich
in Eggenstein Leopoldshafen

🌱 Wir bauen regionales saisonales Gemüse an
🤝 Wir teilen Ernte Verantwortung und Kosten
💚 Wir entscheiden gemeinsam und lernen voneinander

Neugierig geworden 🌿

Warum tun wir das

🌱 Wir wollen wissen wo unser Essen herkommt.
🤝 Wir wollen fair mit Boden Natur und Menschen umgehen.
💚 Wir glauben dass Landwirtschaft besser wird wenn viele Verantwortung tragen.

Was wir diese Woche ernten

Darum bin ich dabei ...

🌱 Für mich ist die SoLaWi ein Ausgleich. Hier zählt nicht Leistung sondern Verantwortung füreinander und für das was wir anbauen.
Viola
Viola
🤝 Ich wollte nicht nur konsumieren sondern Teil von etwas Sinnvollem sein. Auf dem Acker merke ich dass Handeln wirklich einen Unterschied macht.
Kirsten
Kirsten
💚 Ich mache bei der SoLaWi mit weil meine Kinder sehen sollen wo unser Essen herkommt und dass Gemeinschaft etwas ganz Konkretes ist.
Diana
Diana

Unsere Termine

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🌱 Ein kleine Spiel ?
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🌱 Wir stellen vor:
Gemüse der Woche
und was man damit kocht.
Hier geht es zum Gemüse.
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Kalenderwoche 11

Diese Woche ernten wir:

  • Feldsalat
  • Asiasalat
  • Schnittlauch

Unsere Rezeptidee

🥗 Warmer Asiasalat mit Sesam

Zutaten

  • Asiasalat
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Sesam
  • 1 EL Sojasoße
  • 1 TL Honig oder Ahornsirup
  • 1 EL Öl

Zubereitung

Knoblauch in Öl kurz anbraten.
Asiasalat nur 1 bis 2 Minuten mitbraten, er soll zusammenfallen, aber noch Biss haben.
Mit Sojasoße und etwas Süße abschmecken.
Mit geröstetem Sesam bestreuen.

🌱 Tipp
Asiasalat schmeckt roh angenehm scharf und würzig. Perfekt auch im Sandwich oder als Topping auf einer Bowl.

So sorgfältig wir auch planen, die Natur hat immer das letzte Wort. Regen, Trockenheit oder kühle Nächte können unsere Ernte verändern. Dann passen wir uns an und entscheiden gemeinsam mit dem Acker, was in eure Kiste kommt.

Hauruck Samstag
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